Holen Sie sich ein Stück Japan nach Hause, mit dem cremigen Hojicha Latte – auf Basis des gerösteten Grünen Tees mit einzigartigem, pikantem und leicht nussigem Aroma.
Zubereitung
Schlagsahne mit Zucker in einen Topf geben und langsam erwärmen. Zucker dabei komplett schmelzen lassen.
15 g Tee in die heiße Sahne geben und alles 10 Minuten ziehen lassen. Tee-Sahne im Kühlschrank mindestens 30 Minuten abkühlen lassen. Sahne durch ein Küchensieb in eine Schüssel abseihen. Den Tee gut ausdrücken.
15 g Tee in 300 ml Milch 10 Min köcheln, danach im Kühlschrank abkühlen lassen. Anschließend Milch durch ein Sieb in mit Eiswürfel gefüllte Gläser füllen.
Die erkaltete Tee-Sahne mit dem Mixer zu einer Creme aufschlagen und als Topping für die Gläser verwenden.
Zutaten
2 x 15 g Tee „It’s Magic“
(Art.-Nr. 21128)
—
150 g Schlagsahne, flüssig
—
20 g Zucker
(nach Geschmack)
—
300 ml Milch
—
6-8 Eiswürfel
