Une nouvelle touche d’originalité pour un grand classique : le bourbon raffiné rencontre la cerise fruitée.
Préparation
Infusez 1 cuilère à café de thé noir « Cerise Fumée » (Réf. 8049) avec 30 ml d’eau bouillante, laissez infuser pendant 4 minutes, filtrez et laissez refroidir.
Dans un verre à mélange, mélangez le bourbon, le thé et le sirop d’érable (ou sirop de cerise) avec des glaçons.
Filtrez dans un tumbler avec un gros glaçon.
Exprimez un zeste d’orange sur le cocktail et garnissez avec une cerise au marasquin.
Ingrédients
60 ml de Bourbon
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30 ml de thé noir « Cerise Fumée » (avec cerise et Lapsang Souchong)
(Réf. 8049)
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10 ml de sirop d’érable ou de sirop de cerise
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1 éclat de jus de citron
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Glaçons
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Zeste d’orange et cerise au marasquin pour la garniture
